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Intervistato da Chiara M. Gargioli per Slash Radio Web

in data novembre 12, 2024

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Il caffè ristretto secondo Sciascia

Da ragazzo, quando andavo al bar, il caffè non superava mai la metà della tazzina. Se fosse accaduto, sarebbe stato una sciagura per il barista, certamente condannato alla pubblica gogna con l’accusa di distrazione e incompetenza. Questo accadeva a Siracusa e dintorni, dove a volte il portafiltro della Cimbali veniva scrutato con sguardo dubbioso mentre lasciava gocciolare il caffè come un agrume lentamente spremuto. Il caffè era degno di questo nome solo se denso e concentrato, simile a un olio scurissimo dalla superficie dorata. Il caffè ristretto era la normalità, un’abitudine introiettata. Abitando nel nord Europa, dove il caffè è una sbobba e il prezzo dell’espresso è esorbitante, mi ero dimenticato di questo mio fanatismo per il ristretto. Il problema è che l’espresso qui lo allungano per giustificare in quantità ciò che manca al vero caffè italiano: un costo accettabile a fronte di un aroma superbo. E guai a ordinare genericamente “un caffè”: si rischia di ritrovarsi con un tazz...

Il tornello dei dileggi, ironia e disincanto

Ci sono romanzi nei quali, arrivati all'ultima pagina, devi tornare indietro a rileggere per capire veramente. Romanzi in cui il sottotesto ti aveva lanciato dei segnali che non hai colto, oppure che non potevi cogliere perché l'autore te li aveva celati con perizia. Se sono dei gialli, si tratta di gialli ben riusciti, perché il depistaggio "logico" ha funzionato. Ma se l'ultima pagina che ti forza alla rilettura è di un romanzo impegnato, allora la sfida passa dal piano logico a quello psicologico e ontologico. Salvatore Massimo Fazio , con Il tornello dei dileggi (Arkadia Editore, 2021), ci regala un romanzo denso, satirico e provocatorio, che esplora le contraddizioni dell’animo umano e della società contemporanea. Attraverso il protagonista Paolo, intellettuale catanese, consulente filosofico e personaggio pubblico, l’autore intreccia riflessioni personali, relazioni amorose e momenti di critica sociale in un'opera che mescola introspezione, ir...

Scrittori in fuga - Marino Magliani - Olanda

Inauguriamo la rubrica "Scrittori in fuga" con Marino Magliani , ligure, autore di romanzi e traduttore dallo spagnolo e dal neerlandese. Qualche anno fa il suo libro Il cannocchiale del tenente Dumont si piazzò nella rosa dei dodici finalisti al premio Strega. Come il protagnista di quel romanzo, Magliani non ama definirsi né in fuga né in esilio; al massimo "disertore" è ciò che si avvicina di più al suo spirito errante ed esploratore. Grazie alla sua prosa elegante e ricercata, è tra i più apprezzati scrittori del panorama editoriale indipendente. In quale paese risiedi attualmente e da quanto tempo vivi lì? Vivo in Olanda dal 1989. Perché hai deciso di trasferirti? Avevo vissuto a lungo tra isole calde e la costa catalana e desideravo in un luogo solitario, anche freddo, possibilmente, e spassato dal vento, un luogo dove scrivere in solitudine. Di cosa parlano i due libri più recenti che hai pubblicato in Italia? Materiali onirici...

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